Ce matin Laura a fait en atelier un cake de l'Ecureuil, Dominique a pris des photos et a réécrit la recette pour pouvoir la publier sur l'Eveil...

                                           La voici donc  en images:

LE CAKE de l'ECUREUIL pour 8 personnes:

Ustensiles:

   Un saladier

   Une balance

   Une moulinette

   Un fouet

   Un moule à cake

   Un verre doseur

Ingrédients:

   50 g de beurre

   1 sachet de levure

 100 grammes de noisette en poudre (ou noisettes entières concassées)

   1 yaourt nature

   3 oeufs

   100 g de farine

   125 g de sucre

Déroulement:

     1) Versez le sucre dans un saladier :

     Ajoutez les oeufs:

      Fouettez énergiquement :

2) Ajoutez la farine : 

   les noisettes en poudre ou concassées:

   le beurre fondu:

   la levure:

   le yaourt:

3) Préparez le moule avec du papier cuisson:

4) Verser la pâte dans le moule:

5) Enfournez pour 40 minutes à 180 °

5) A mi-cuisson ajoutez des amandes grillées:

Et maintenant vous n'avez plus qu'à attendre que le cake de l'Ecureuil soit cuit pour vous régaler !!!

Source de la recette: http://leplatdujour.canalblog.com/archives/2008/01/19/7615841.html